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두부조림 황금레시피 초간단하게 만드는 방법 두부 조림 재료 두부 1모(290g) 새우젓 1큰술(20g) 굵은 고춧가루 2큰술 (16g) 진간장 2큰술(20g) 황설탕 1/3큰술(4g) 물 1컵(180g) 간 마늘 1/2큰술(10g) 간 생각 약간 대파 1컵(60g) 청양고추 1개(10g) 들기름 1큰술(7g) 만드는 방법 1 대파, 청양고추를 두께0.3cm로 송송 썰어서 준비해둡니다. 2 두부를 반으로 갈라 두께 1cm로 잘라 줍니다. 3 얇은 팬에 썰어놓은 두부를 깔아줍니다. 4 두부가 반쯤 잠길정더로 물을 부어줍니다. 5 새우젓, 굵은 고춧가루, 진간장, 황설탕, 간마늘, 간생강, 청양고추, 대파를 넣고 졸여줍니다. 6 양념장이 반 정도 졸아들면 들기름을 넣고 졸여줍니다. 7 양념장이 자작할 정도로 졸으면 불을 끄고 접시에 담아주면 완성됩니다. 2024. 2. 24.
아메리칸 셰프 재능 있는 요리사의 이야기 1. 줄거리 "아메리칸 셰프"는 자신의 레스토랑을 여는 것을 꿈꾸는 재능 있는 요리사 잭의 이야기를 다룬 드라마 영화입니다. 이 영화는 잭이 창의적인 재능과 요리 혁신으로 유명한 뉴욕의 한 유명한 레스토랑에서 수셰프로 일하는 것으로 시작합니다. 그의 성공에도 불구하고, 잭은 더 많은 것을 갈망하고 치열하게 경쟁하는 고급 요리의 세계에서 이름을 날리기로 결심했습니다. 잭은 예상치 못한 해고를 당했을 때, 위험을 무릅쓰고 자신의 식당을 열기로 결심합니다. 그의 가장 친한 친구이자 사업 파트너인 사라의 도움으로 잭은 정말 독특한 식사 경험을 만들기 위해 요리의 영향을 다양하게 혼합하여 혁신적이고 접근하기 쉬운 메뉴를 만들기 시작합니다. 잭과 사라는 그들의 식당에 생기를 불어넣기 위해 지칠 줄 모르는 노력을 하.. 2023. 5. 20.
비긴 어게인 감동을 주는 로맨틱 드라마 영화 줄거리 소개 1. 줄거리 "비긴 어게인"은 인기 영화 "원스"의 작가이자 감독인 존 카니가 감독한 뮤지컬 로맨틱 드라마 영화입니다. 이 영화는 최근 주요 음반사에서 해고된 불운한 음악 경영자 마크 러팔로가 연기한 댄 멀리건의 이야기를 따라갑니다. 댄의 인생은 키이라 나이틀리가 연기한 그레타라는 재능 있는 젊은 싱어송라이터가 지역 술집에서 열린 마이크 나이트에서 공연하는 것을 발견하면서 바뀌게 됩니다. 처음에는 꺼림칙했지만 댄은 그레타에게 뉴욕의 거리에서 음반을 녹음하고 도시의 소리를 배경으로 하는 독특한 프로젝트에 참여하도록 설득합니다. 녹음을 시작하면서, 댄과 그레타의 관계는 커지고, 그들은 서로의 창조적인 과정과 개인적인 투쟁을 이해하기 시작합니다. 그레타는 아담 레빈이 연기한 전 남자친구이자 동료 음악가인 데이.. 2023. 5. 19.
어바웃 타임 로멘틱 코미디 영화 줄거리 소개 1. 줄거리 "어바웃 타임"은 "러브 액츄얼리"와 "노팅 힐"과 같은 히트 영화의 작가인 리처드 커티스가 감독한 로맨틱 코미디 드라마입니다. 이 영화는 돔날 글리슨이 연기한 팀 레이크의 이야기를 따라갑니다. 그는 그의 가족 중 남자들이 시간을 거슬러 여행할 수 있다는 것을 발견합니다. 영화는 빌 나이가 연기한 그의 아버지가 가족의 비밀을 폭로하는 팀의 21번째 생일 파티로 시작됩니다. 팀은 처음에는 회의적이었지만 곧 실수를 바로잡고 행복한 순간을 다시 생각하고 그의 삶을 전반적으로 개선하기 위해 시간을 거슬러 올라갈 수 있다는 것입니다. 팀은 사랑을 찾고 자신을 위한 의미 있는 삶을 만들기 위해 이 새로운 힘을 사용하기로 결심합니다. 팀의 첫 번째 사업 순서는 여자 친구를 찾는 것이고, 그는 레스토랑에서.. 2023. 5. 18.